Tenuta Colle Paradiso
Pranzo di Natale
Lunedì 25 Dicembre 2023
Musica dal vivo
Pranzo di Natale
Lunedì 25 Dicembre 2023
Arrivo in location per le ore 12,30
Menu
Antipasti
• Tartare di salmone con puntarelle, melograno e limone
• Millefoglie di cotechino con soffice di patate, spinaci e polenta croccante
Primi Piatti
• Calamarata con frutti di mare e olio alle erbe • Risotto ai carciofi e pecorino delicato
Secondo
• Arrosto di vitello con verdure alla cenere e tartufo nero
Dolce
• Panettone artigianale con crema inglese al mandarino
• Piccola pasticceria mista
Caffè e correzioni.
Vino in abbinamento alle portate:
Tenuta Martinelli Franciacorta
Prezzo a persona € 95,00
• Tartare di salmone con puntarelle, melograno e limone
• Millefoglie di cotechino con soffice di patate, spinaci e polenta croccante
Primi Piatti
• Calamarata con frutti di mare e olio alle erbe • Risotto ai carciofi e pecorino delicato
Secondo
• Arrosto di vitello con verdure alla cenere e tartufo nero
Dolce
• Panettone artigianale con crema inglese al mandarino
• Piccola pasticceria mista
Caffè e correzioni.
Vino in abbinamento alle portate:
Tenuta Martinelli Franciacorta
Prezzo a persona € 95,00
Dress Code
Elegant, total black, make up & halloween costumers
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